Giấy chứng nhận
HACCP
Bản công bố
MÍA CẮT KHÚC (ĐÔNG LẠNH)
Kết quả kiểm nghiệm
THỰC PHẨM BẮP CẢI
Kết quả kiểm nghiệm
THỰC PHẨM ỚT
HACCP
MÍA CẮT KHÚC (ĐÔNG LẠNH)
THỰC PHẨM BẮP CẢI
THỰC PHẨM ỚT
Trong món chạo tôm truyền thống, khúc mía không chỉ là que xiên đơn thuần, mà còn đóng vai trò quan trọng giúp món ăn thơm tự nhiên, ngọt dịu và đẹp mắt. Tại Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thực Phẩm Nauy (Nauy Food), mỗi khúc mía dùng để làm chạo tôm đều được xử lý theo quy trình chuẩn an toàn, có đầy đủ hồ sơ pháp lý, phù hợp để phân phối vào siêu thị, bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn trên toàn quốc.
Khúc mía Nauy Food hiện đã được cấp các loại giấy tờ sau:
– Giấy chứng nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (ATVSTP) do cơ quan chức năng cấp cho toàn bộ quy trình sơ chế và đóng gói mía.
– Giấy kiểm nghiệm định kỳ do trung tâm kiểm định độc lập cấp, chứng minh sản phẩm không nhiễm vi sinh, không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo phù hợp cho thực phẩm chế biến.
– Giấy tự công bố sản phẩm, đúng theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, xác nhận sản phẩm mía được phép lưu hành thương mại trên thị trường Việt Nam.
👉 Sẵn sàng cung cấp hồ sơ khi khách hàng, đại lý, siêu thị hoặc hệ thống bếp ăn yêu cầu.
– Mía tuyển chọn từ vùng nguyên liệu sạch, cắt tươi trong ngày, không sử dụng chất bảo quản.
– Được gọt vỏ, cắt khúc và làm sạch bằng nước tiệt trùng, đảm bảo trắng sáng, ngọt tự nhiên, không sượng.
– Kích thước đồng đều, dài từ 10–12cm, thích hợp cho tôm bám đều, đẹp mắt khi nướng hoặc chiên.
– Khi nướng lên, khúc mía tiết ra nước ngọt, giúp giữ ẩm, tăng hương vị tự nhiên cho phần chạo.
– Đóng túi hút chân không hoặc túi kín, bảo quản lạnh từ 0–4°C.
– Hạn sử dụng: 3–5 ngày đối với mía tươi, có thể cấp đông để sử dụng lâu hơn.
– Có thể gia công riêng theo yêu cầu khách hàng: độ dài, cắt đầu vát, đóng khay…
Khúc mía Nauy Food đang được sử dụng bởi:
– Cơ sở sản xuất chạo tôm – chạo cá truyền thống.
– Nhà hàng – bếp công nghiệp – tiệc cưới.
– Các đại lý chuyên cung cấp nguyên liệu thực phẩm sạch – an toàn.
📞 Liên hệ đặt hàng:
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM NAUY
📍 Địa chỉ: Tổ 33 ấp 4, Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TPHCM
🌐 Website: nauyfood.com.vn
📞 Hotline: 0906.724.394 – 0775.238.678
📧 Email: Nauyfood@tripcare.vn